Обзор новых туннельных посудомоечных машин Winterhalter MTF и MTR

Компания Winterhalter усовершенствовала свои туннельные посудомоечные машины, сделав их еще более производительными и экономными.

Туннельные посудомоечные машины предназначены для наиболее крупных предприятий общественного питания – они способны справляться с большим объемом грязной посуды. Обновленная линейка машин Winterhalter представляет собой шаг вперед, значительно обходя своих предшественников – кассетные посудомоечные MTR и туннельные машины ленточно-конвейерного типа MTF. Первые (MTR) предназначены, прежде всего, для применения в небольших столовых, ресторанах и кафе. Для обслуживания кассетной посудомоечной машины необходимо задействовать одного человека из персонала. Ленточно-конвеерные машины Winterhalter MTF имеют своей сферой применения крупные ресторанные комплексы, столовые, больницы и т.д. Для их обслуживания необходимо 2 человека.

Новые модели Winterhalter значительно снижают эксплуатационные расходы:

1. Расход воды снижен на 30 % благодаря усовершенствованной системе ополаскивания. Для крупного предприятия это может быть очень значительной экономией средств.
2. Новые посудомоечные машины Winterhalter адаптируются к тому объему посуды, который необходимо переработать – более экономный расход моющих, ополаскивающих средств и воды.
3. Значительно снижен расход электроэнергии благодаря:

• эффективной системе рекуперации тепловой энергии Energy (экономия в час  – до 12 кВт)
• тепловому насосу Climate (в час сберегается до 14 кВт энергии).

4. Снижен расход моющих средств: машина оснащена системой фильтрации моющего раствора, состоящей из специальных сетчатых фильтров, уникальной системы Mediamat и циркуляционного насоса. Это позволяет эффективно очищать моющий раствор от незначительных загрязнений.

Эффективность и производительность обновленных моечных машин Winterhalter в сравнении с их предшественниками стала значительно выше (смотрите таблицу ниже). Имеются специальные опции для мытья стаканов и бокалов, дающие на выходе идеальную по чистоте посуду. Рациоанльная система движения посуды по конвейеру обеспечивает оптимальный контакт с моечным раствором.

Посудомоечные машины Winterhalter линейки MT гарантируют 100% гигиеничность. Это стало возможным благодаря нескольким моментам:

1. Продуманная конструкция дверей из нержавеющей стали позволяет не только избежать загрязнения, но и упрощает их чистку.
2. Оснащение машины вытяжкой со специальным анти-жировым фильтром защищает от образования жировых отложений.
3. Возможно использование функции High Temp – высокотемпературного режима мойки.
4. Наличие системы самоочистки, минимизирующей затрат на дополнительную чистку агрегата.

Наличие сенсорного экрана делает управление процессами простым и удобным, давая возможность анализа текущих процессов мойки и последующей их корректировки и оптимизации. Продуманный интерфейс экрана (24 языка, русификация) интуитивно понятен, поэтому управлять моечной машиной с его помощью может даже необученный человек. На экране также постоянно обновляется вся необходимая информация о температурных режимах, наличие ополаскивающего и  моющего раствора. Машина может включаться с использованием встроенного таймера. Быстрый и точный контроль при помощи сенсорного экрана обеспечивают максимальную эффективность работы и исключают многие проблемы при эксплуатации.

Компания «ЭКВИП» предлагает купить новые ленточные машины для мойки посуды Winterhalter и туннельные кассетные посудомоечные машины Winterhalter по самым выгодным ценам – ленточные машины для мойки посуды . Спешите оборудовать свой моечный цех самым современным и эффективным оборудованием!