Ресторан на 600 посадочных мест ресторанное оборудование

Проектирование и комплексное оснащение "под ключ" ресторана на черноморском побережье кавказа (г.Сочи). Применено надежное оборудование, основу которого составляют тепловые линии Baron professional.

Технологический проект кухни предусмотрел установку плит со сплошной поверхностью производства Baron, новейших пароконвектоматов, также были установлены сливные трапы из качественной нержавеющей стали.

Для выпечки мелкоштучной хлебопекарной продукции в достаточных объемах, установленны печи фирмы Zanolli со встроенными растоечными секциями.