Ресторанная кухня отеля 5 звезд
Реализованный проект оснащения ресторана в отеле 5 звезд, г. Сочи. В горячем и других цехах ресторана установлено лучшее немецкое оборудование таких известных марок как MKN, Alexander Solia, Miwe.
Несмотря на то, что конфигурация несущих стен предполагала довольно узкое помещение для моечной столовой посуды, нашим проектировщикам удалось выстроить довольно эффективный технологический процесс.
Для максимального ассортимента мелкоштучной выпечки и мучных кондитерских изделий, используются как конвекционные, так и подовые печи немецкой фирмы MIWE.
Лобби бар гостиницы с установленным оборудованием
Дизайн интерьера пятизвездного отеля
Задействованное оборудование
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро