Ресторан на 100 мест
ФГБУ «Объединенный санаторий «Русь» Управления делами Президента РФ. г. Сочи, Курортный проспект, 83. В выполненный ранее технологический проект реконструкции ресторана на 100 посадочных мест были внесены коррективы учитывающие реальную ахитектуру стен и расположение инженерных коммуникаций. В горячем цеху ресторана установлено профессиональное тепловое кухонное оборудование фирмы Electrolux. Пароконвектоматы немецкого производства - MKN HansDampf.
Линия самообслуживания по типу шведский стол смонтирована с использованием элементов drop-in фирмы Afinox. Для обеспечения полного сервиса заказчика, Компания ЭКВИП осуществляет ремонт и сервисное обслуживание торгово-технологического оборудования в Сочи.
Дополнительно к ресторану на 100 мест, мы оснаститли по проекту ряд небольших объектов (бары кафе) на территории санатория.
Задействованное оборудование
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро