Организация таблет-питания в больницах, оборудование

Наша специализация-  проектирование и оснащение пищеблоков больниц и ЛПУ по системе «Таблет-питание» под ключ, во всех городах России.

«Таблет-питание» - это инновационная система реализации готовых блюд в социальных учреждениях, которая все чаще используется в по всей России. Данный способ реализации готовых блюд выводит на новый уровень обслуживание и гигиену общественного питания и позволяет значительно повысить качество пищи для пациентов стационаров. Кроме того, Оборудование для таблет-питания заметно облегчает и ускоряет процесс раздачи и получения готовой пищи и значительно сокращает временные и трудозатраты сотрудников больниц и других социальных объектов на организацию питания. Как работает система «Таблет-питание»?

Готовые блюда согласно прописанной диете раскладывают в посуду из ударопрочного поликарбоната или фарфора, накрывают герметичными крышками. Далее тарелки помещаются в ударопрочные термоподносы, которые благодаря эффективной теплоизоляции поддерживают оптимальную температуру блюд до двух часов. После чего, подносы с посудой устанавливаются в тележки и доставляются пациентам в палаты. Когда прием пищи окончен, термоподносы с пустой посудой забирают из палат и на тележках отвозят обратно в пищеблок, мыть в туннельной посудомоечной машине и ожидать следующей встречи с едой и пациентами.

Главные преимущества применения технологии «Таблет-питание» в социальных учреждениях:

  • Сокращение времени и расходов на подогрев готовых блюд. Надежная теплоизоляция термоподносов и тележек сохраняет требуемую для каждого блюда температуру без дополнительного подогрева.
  • Учёт индивидуальных требований к блюдам. Система «Таблет-питание» позволяет персонализировать рацион каждого пациента. Это необходимо для пациентов с особым лечебным меню или с ограничениями по другим причинам. 
  • Сокращение площади для осуществления процесса питания. Такая система не требует выделения отдельной комнаты для принятия пищи, так как развоз блюд осуществляется непосредственно в палату пациентам. 
  • Таблет-питание позволяет ввести систему планирования закупок и остатков продуктов. Благодаря чёткому контролю подносов и порций исключаются лишние траты.

Для организации таблет питания в больнице используют следующее оборудование: термоподносы, посуду для термоподносов, тележки для их транспортировки, ленточные конвейеры, туннельные посудомоечные машины, мобильные мармиты и диспенсеры посуды. Все эти товары вы можете найти в нашем каталоге. Приобретайте качественное оборудование для Таблет-питания на нашем официальном сайте. Мы работаем напрямую с производителями и гарантируем вам лучшие цены и качество товара! Наши специалисты бесплатно вас проконсультируют, сделают проект пищеблока по системе таблет-питание и подберут подходящее оборудование.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро