«Заморозить» время стало возможным с приходом холодильного оборудования нового поколения. Речь идет об итальянской технике Afinox, покорившей российского потребителя удобством эксплуатации, широкими возможностями и высокой степенью надежности. Лучшим решением для увеличения срока годности блюд станет использование камер интенсивного охлаждения или шоковой заморозки. Afinox предлагает целый ряд холодильного оборудования, разнообразного по производительности и габаритам. Использование только самых качественных материалов (нержавеющей стали высшего стандарта AISI 304) гарантирует долговечность техники. Электронная система контроля абсолютно доступна для любого пользователя. Возможность совмещения как вентилируемого, так и статического, охлаждения позволяет оптимально соблюсти необходимые параметры и сохранить все пищевые свойства продуктов. Вы будете удивлены, насколько аппетитно будут выглядеть размороженные блюда даже после длительного хранения в камере Afinox – так, словно повар приготовил их только что! Немаловажным достоинством современного оборудования является также его экологичность – завод Afinox бережно заботится о своих потребителях и внешней окружающей среде.