Заводской код изделия 2022703 | |
внешние габариты, мм | 1000x850x850 |
габариты сковороды | 700x540x300 |
объем чаши, литров | 96 / 111 |
номинальная мощность | 14,4 кВт |
В настоящее время число кафе, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания стремительно растет. Одновременно с количеством заведений растет и качество обслуживания. Высокие требования, предъявляемые к готовым блюдам, заставляют заказчика идти в ногу со временем и внедрять на предприятиях новое высокотехнологичное оборудование.
Модель статичной электросковороды MAGNUM 2/1GN-300 2022703 представляет собой многофункциональное оборудование, отвечающее мировым стандартам качества. Профессионалы доверяют надежности и безопасности немецкого производителя MKN.
Сковорода идеально подходит для паровой обработки, варки, тушения и жарки мясных, рыбных и овощных продуктов. Днище ванны этого ресторанного оборудования выполнено из гладко отполированного многослойного материала (MKN PowerBlock), который обеспечивает ресторанное оборудование антипригарными свойствами.
Стандартная комплектация предусматривает систему электронной регулировки температурного режима EcoControl. Кулинар имеет возможность корректировать температуру на цифровом дисплее, устанавливать умеренный режим для деликатных продуктов и выбирать одну из трех программ приготовления пищи.
Опустошение ванны осуществляется через предохранительный кран, размещенный на лицевой стороне модели. Данное изделие подготовлено для подключения к системе оптимизации электропитания.