ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ 2123204 С ШЕСТЬЮ КОНФОРКАМИ И ЖАРОЧНЫМ ШКАФОМ MKN Optima 700
| Заводской код электроплиты для общепита 21232 04 |
| габаритные размеры | 1200x700x850 мм |
| номинальная мощность | 20,15 кВт |
| номинальное напряжение | 400 Вольт |
В представленной электроплите MKN внутренние габариты жарочного шкафа составляют: 535х520х250, мощность жарочного шкафа - 4,55 kW, в качестве опции - гастроемкость и решетка (CNS) размером 1 1/2 GN
Немецкая производственная шестиконфорочная электрическая кухонная плита для оборудования предприятий общепита на открытом шкафу производства фирмы MKN, Германия. Код каталога изготовителя – 2123204. Производственная линейка электроплит – OPTIMA 700. Модель предназначается для оборудования традиционных предприятий общепита, например, столовых учреждений средней мощности, ресторанов русской кухни. Особенности технического оснащения плиты:
- Внутренности духового шкафа сделаны из качественной толстой нержавейки.
- Переключатель температурного режима конфорок на 7 позиций.
- Малый (менее 35мм) межконфорочный интервал для легкого передвижения посуды. Справа от поверхности конфорок расположена нейтральная площадка для посуды.
- Каждая конфорка, снабженная устройством защиты, сделана из качественного чугуна и имеет размеры 220x220 мм. Защитное устройство всегда актуально для российских общепитовских цехов, так как в горячем цеху часто бывает ситуация, когда конфорки электроплиты работают на максимальной мощности впустую.Такой «недогляд» со стороны персонала происходит, к сожалению, очень часто. Экономичные профессиональные электроплиты 700-серии MKN при отсутствии на них посуды за счет защитного устройства автоматически снижают потребляемую энергию вдвое. Таким образом, появляется возможность как экономить потребляемую электроплитами энергию, так и уберегать конфорки от преждевременного выхода из строя.
