Высокопроизводительные пищеварочные котлы Culino без миксера, изготовленные из нержавеющей стали, обладающей кислотоустойчивыми свойствами — это удачный вариант оснащения профессиональных кухонь качественным оборудованием. Обновленный ассортимент котлов данной серии предназначен для максимального удовлетворения производственных нужд: модели оборудованы электронным управлением, приводом электрического опрокидывания и функцией безопасности. Также варочные котлы Culino оснащены съемной сплошной крышкой и смесителем для наполнения водой варочной емкости.
Агрегаты имеют понятную контрольную панель с четко прорисованными кнопками и большим цифровым дисплеем. Температура, заданная пользователем в начале готовки, непрерывно поддерживается встроенным электронным регулятором. Котлы имеют большое пространство для кипения, паровые рубашки полностью изолированы — данная конструкция обеспечивает экономичную и быструю варку продуктов. В пищеварочных котлах применяются два типа нагрева (электрический или паровой).
Общие характеристики котлов Culino:
Компания «ЭКВИП» предлагает варианты дополнительной комплектации изделий сливным краном, ручным душем, таймером, функциями охлаждения и автоматического заполнения водой. Возможна установка монтажных рам, адаптера для залива, сита, подключение программного пакета SafeTemp и функций HACCP.
