Ежедневно с 9:30 до 18:00
| Мощность | 1,1 кВт |
| Габаритные размеры | 1150x700x350 мм |
| Скорости | 375 или 750 об/мин |
| Диски | 48 |
Французская фирма Robot Coupe славится высоким качеством своего оборудования по всему миру. Недаром машины для нарезки и измельчения овощей, фруктов и мясных продуктов пользуются большой популярностью на профессиональных кухнях всего мира.
Модель овощерезки CL 55 Auto – незаменимое оборудование для крупных предприятий питания.
Автоматическая воронка обеспечивает подачу продуктов непрерывно, тем самым увеличивая производительность овощерезки. Нержавеющая сталь, применяемая для изготовления воронки, способствует удобству гигиенической обработки и гарантирует высокую степень надежности.
Бункер и крышка также изготавливаются из нержавеющей стали.
2 скорости вращения ножей – 375 и 750 оборотов/мин.
Большое разнообразие дисков подходит для выполнения любых типов нарезки: слайсер (нарезание лука кольцами, картофеля ломтиками), кубики (свежие или вареные продукты), натирание (морковь и проч.), лимтики-фри и др.
Машина обеспечивает высокое качество любой нарезки, например, шинковку капусты, нарезку в форме соломки, кружочков (огурцы) и проч.
Оборудование соответствует необходимым нормам безопасности – датчики блокируют работу мотора в случае неправильной сборки или при открытой крышке.
Овощерезка широко используется при приготовлении салатов, винегрета, а также для подготовки овощей для супов, вторых или сладких блюд.
В комплекте имеется передвижной стенд, поставляется без дисков.
Еще большей производительностью обладает овощерезка Robot Coupe CL60, которая представлена на отдельной страничке.