ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ХОЛОДИЛЬНОГО СТОЛА ДЛЯ ПИЦЦЫ, AFINOX

Холодильный стол для пиццы отличается от обычного холодильного стола наличием специальных охлаждаемых емкостей для ингредиентов и охлаждаемой поверхностью, выполненной из гранита, на которой и происходит составление пиццы из тестозаготовки и компонентов.

Стол целиком выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Элегантный дизайн и практичность делают холодильное оборудование итальянской фирмы AFINOX идеальным решением для кухни ресторана или кафе различного профиля. Удобные и гигиеничные в обращении, холодильные столы этой марки пользуются большим спросом в России и за рубежом.

Для удобного приготовления начинки для пиццы, бутербродов и салата компания AFINOX разработала модели холодильных столов 9PKE14IPNS001, 9PKE14IPXS001, 9PKE14IPVS001. Компактное многофункциональное изделие полностью удовлетворяет требованиям персонала, имеющего недостаточно места в своем распоряжении. Оборудование включает две холодильные емкости GN 1/1, охлаждающий шкаф с ванночками, рабочую поверхность, выполненную из гранита, вентилируемое охлаждение со змеевиком, изолированный ППС и съемный узел, расположенный в нижней части.

Исходя из потребностей, потребитель имеет возможность выбрать модель без верхней части, с верхней частью, изготовленной из нержавеющей стали, или со стеклянной верхней частью.

Уровень температурного режима – от 2 до 7 градусов С.

В качестве охлаждающего газа использован R404a.

Внутренняя и наружная облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI304. Материал устойчив к коррозии и легко очищается, что обеспечивает гигиеничность, играющую большое значение в профессиональном цеху по приготовлению пищи.

Изделия дополнены дверцами с закругленными углами и горизонтальными рукоятками.

Разработанный для удобства поваров, холодильный стол делает процесс приготовления пиццы максимально комфортным. Удачно совмещая в себе функции столешницы и холодильного шкафа, оборудование особенно подходит для оснащения небольших кухонь. Эргономичность и многофункциональность оборудования по достоинству оценены специалистами высокого уровня.