PCO-CHEF 10T-GN2/1 S1

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ШКАФА  ЗАМОРОЗКИ ШОКОВОЙ  И ИНТЕНСИВНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ AFINOX ABB PCO-CHEF 10T-2/1GN S1

код 9AMO21PI3S001
размеры 1020x903x1675(1835) мм
мощность 4500 Вт
напряжение 400 В
загрузка
   
+90 С / +3 С - 80 кг
+90 C / -18 C - 65 кг
направляющие (ОПЦИЯ) GN 2/1 x 10

Компания AFINOX внимательно и отзывчиво относится к профессиональным требованиям кулинаров. Постоянно отслеживая новые тенденции, она успешно внедряет инновационные технологии, совершенствуя свое оборудование и снабжая его необходимым набором функций.

Бесспорным достоинством техники итальянской марки является простота в обслуживании и гигиеничность – даже начинающие специалисты без труда могут разобраться с функциональным управлением, выставить необходимый режим и обеспечить качественный результат.

Модель шкафа шоковой заморозки и интенсивного охлаждения 9AMO21PI3S001 превосходно справляется с большими объемами кулинарных изделий. Она подходит для крупных предприятий общественного питания, небольших кафе и ресторанов, а также цехов полуфабрикатов и небольших производств.

Изделие комплектуется 10 гастроемкостями GN 2/1. Производительность аппарата довольно высока: за цикл модель производит охлаждение 80 кг продукта от +90 градусов С до +3 градусов С; заморозку 65 кг от +90 градусов С до –18 градусов С.

Несмотря на высокие показатели мощности, оборудование демонстрирует низкий расход электроэнергии и высокую степень экологичности.

Использование нержавеющей стали высокого качества гарантирует долгий срок эксплуатации приборов, стойкость к коррозии и высокую гигиеничность.
Ножки оборудования удобно регулируются по высоте.

По дополнительному заказу изделия могут снабжаться дополнительными аксессуарами для кондитерских изделий EN 400 x 600.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро