DR51A
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛИ DR51A
| МодельSagi | Размеры оборудования | Мощность | Количество вмещаемых гастроемкостей |
| DR51A | 745x700x955 мм | 0,68 кВт | 5 x 1/1 GN / 5 x 60x40 |
| DR51M | 745x700x870 мм | 0,68 кВт | 5 x 1/1 GN / 5 x 60x40 |
| DR51 | 745x700x840 мм | 0,68 кВт | 5 x 1/1 GN / 5 x 60x40 |
Для профессионалов кухни техника Sagi – синоним надежности и эффективности. Это действительно оборудование, которому можно доверить самое ценное – хранение продуктов питания.
Компактная модель шкафа быстрого охлаждения DR51 удобна и многофункциональна. Не обладая излишествами, изделие тем не менее оснащено всеми необходимыми функциями.
Новейшая система итальянской фирмы позволяет за короткий промежуток времени охлаждать горячие продукты от +90 до +3 градусов.
Оборудование с внешней и внутренней стороны состоит из нержавеющей стали AISI 304 18-10. Модель предназначена для размещения гастроемкости GN 1/1 40x60 см. Вместимость составляет 12 кг продукта за 1 цикл охлаждения.
Имеется дисплей, на котором оператор устанавливает цикл охлаждения.
Толщина изоляционного слоя из полиуретана – 55 мм.
Модели DR могут быть представлены в трех вариантах от SAGI:
- DR51A – со столешницей с бортом;
- DR51M – со столешницей без бортика;
- DR51 – без столешницы.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро