удобное и производительное оборудование от итальянского завода Afinox. Эффективная шоковая заморозка при низком расходе электроэнергии.

оборудование для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки. Термозонд для контроля за температурой охлаждаемого продукта.

широкий диапазон температурного регулирования для бережного сохранения самых различных продуктов на профессиональной кухне Вашего ресторана.

малогабаритный аппарат небольшой производительности всегда можно разместить на небольшой ресторанной кухне

оборудование малой производительности. Явлется оптимальным средством создания собственного запаса качественно замороженных продуктов в условиях среднего ресторана

идеальный вариант для оснащения средних по величине предприятий питания. Широкие возможности оборудования ценятся кулинарами профессиональных кухонь.

среднегабаритное оборудования для получения существенных объемов охлажденной продукции

высокопроизводительная машина, рассчитанная на закладку 15 уровней стандартных гастроемкостей или евронорм. Отлично подходит для цеха полуфабрикатов средней мощности

аппарат средней выработки - вполне может стать первой рабочей лошадкой в малом бизнесе, специализирующемся на производстве фасованных замороженных продуктов

удобное оборудование для быстрой заморозки и охлаждения продуктов в условиях кафе, ресторана. Подходит, например, для заготовки пельменей.

    «Заморозить» время стало возможным с приходом холодильного оборудования нового поколения. Речь идет об итальянской технике Afinox, покорившей российского потребителя удобством эксплуатации, широкими возможностями и высокой степенью надежности. Лучшим решением для увеличения срока годности блюд станет использование камер интенсивного охлаждения или шоковой заморозки. Afinox предлагает целый ряд холодильного оборудования, разнообразного по производительности и габаритам. Использование только самых качественных материалов (нержавеющей стали высшего стандарта AISI 304) гарантирует долговечность техники. Электронная система контроля абсолютно доступна для любого пользователя. Возможность совмещения как вентилируемого, так и статического, охлаждения позволяет оптимально соблюсти необходимые параметры и сохранить все пищевые свойства продуктов. Вы будете удивлены, насколько аппетитно будут выглядеть размороженные блюда даже после длительного хранения в камере Afinox – так, словно повар приготовил их только что! Немаловажным достоинством современного оборудования является также его экологичность – завод Afinox бережно заботится о своих потребителях и внешней окружающей среде.

    Задайте свой вопрос мне!

    Ларин Дмитрий

    руководитель
    проектного бюро