Линейка электрических подовых печей EDISON предназначена для удовлетворения потребностей малых и средних пекарен, кондитерских, пиццерий и ресторанов. Использование в названии фамилии известного изобретателя вполне оправдано – эти печи созданы с использованием самых передовых технических разработок, что дает возможность максимально эффективно использовать данное оборудование. 

Основные особенности печей EDISON:

1. Универсальность: эти подовые печи могут работать на электричестве, на газу и дизельном топливе.
2. Возможность выбора типа нагрева: патрубного (для производства заварной продукции, а также ржано-пшеничных видов), циклотермического (для подовых видов хлебной продукции и батонов) или конвекционного (для мелкоштучной выпечки и кондитерских изделий).
3. Быстрое достижение необходимой температуры нагрева.
4. Простая и удобная цифровая система управления работой, дающая возможность задавать до 30 программ и точно контролировать температурные режимы в каждой отдельной камере.
5. Надежная термоизоляция: термостойкое стекло и сталь, используемые для изготовления минимизируют потери тепловой энергии и создают комфортную атмосферу для поваров.

Традиционно высокое качество хлебопекарного оборудования компании EUROPA гарантирует максимальную производительность и качество работы Ваших поваров и кулинаров.