Electro MIWE

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ПЕЧИ ПОДОВОЙ MIWE, МОДЕЛЬ ELECTRO

Модель по каталогу Количество камер Площадь пода Размер камеры Общие габариты Мощность (с пароувлажнителем)
EL4.1216 4 7.7м3 120/160 1600x2420x2330 мм 43.6 кВт
EL5.1216
5
9.6м3
120/160
1600x2420x2330 мм
53.8 кВт
 

Высокий уровень профессиональной универсальности гарантируют модели подовой печи MIWE ELECTRO. Немецкий производитель обеспечивает пекарей отличным хлебопекарным оборудованием на протяжении уже многих лет. Надежность, технологическое качество и гигиеничность оборудования отвечают самым высоким требованиям.
MIWE ELECTRO являются печами высшего класса для всех случаев, когда необходима профессиональность и универсальность MIWE CONDO, в тоже время площадь пода печи должна быть больше.
Печь устанавливается, как правило, стационарно, в отличие от мобильной с роликовыми опорами MIWE CONDO, – на подставке или на расстоечном шкафу.
Оборудование имеет все необходимые слагаемые профессиональной пекарной печи.
Имеется возможность управления каждой пекарной камерой (внутри 170 или 220 мм) индивидуально (верхний и нижний нагрев, время выпечки, количество пара). При размерах глубины 160 и 200 см пекарные камеры могут иметь ширину 60 и 120 см.
Таким образом, имеется возможность обеспечить до 6 ярусов выпечки с полезной площадью пода до 14,4 м2.
Высокопроизводительный пароувлажнитель во влагонепроницаемом исполнении прекрасно увлажняет выпечку, придавая ей особую свежесть.
Вытяжной колпак с вытяжным вентилятором и легкоходный выдвижной под без дополнительных опор, а также навесной стол можно приобрести как специальное оборудование для MIWE ELECTRO.
Используя оборудование немецкого производителя MIWE, можно быть абсолютно спокойным – оно прекрасно соответствует всем профессиональным стандартам.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро