Сковорода электрическая с ручным опрокидыванием MAGNUM 3/1GN 2021445C MKN OPTIMA 850, Германия

Артикул модели в соответствии с каталогом производителя 2021445C
внешние размеры оборудования 1600x850x850 мм
размеры чаши сковороды 1020x540x210 мм
объем чаши, литров 94 / 116
номинальная мощность 19,2 кВт

Немецкая профессиональная электросковорода 2021445C - новое наименование в отлично зарекомендовавшей себя линейке оборудования для жарки и тушения в условиях столовых MAGNUM производства фирмы MKN. Станина электрической сковороды выполнена из высококачественной пищевой хромоникелевой нержавейки в соответствии со стандартом 1.4301/304. Несущие внешние элементы, кторые имеет это жарочное оборудования для столовых облицованы нержавеющими панелями с плавными переходами линий и канавками для протирки и очистки оборудования столовых. В данной электрической сковороде применены фирменные технологии производителя - многослойное жарочное дно PowerBlock с высокоэффективной системой элементов нагрева SUPRA. Эти фирменные технологии передачи и распредееления тепла позволяют жарочной чаше быстро прогреваться и дают минимальные колебания температуры в различных частях чаши электросковороды. Как показала практика это особенно актуально для любой электрической сковороды с большой площадью поверхности.

Примененная в модели система EcoControl представляет собой систему электронной регулировки рабочих температур приготовления продукта с электронной панелью управления и дисплеем, позволяющая программно регулировать температуру вплоть до 300С. В базовом оснащении электрическая сковорода МАГНУМ имеет 3 программы жарки, а также специальную программу для приготовления деликатных продуктов.

В качестве опций производитель предлагает версию с повышенной теплоотдачей, а также врезку сливного крана DN50.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро