Сковорода электрическая с моторизированным опрокидыванием 3/1 GN MKN 2021408
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ РЕСТОРАННАЯ ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА С МОТОРИЗИРОВАННЫМ ПРИВОДОМ 3/1 GN MKN_2021408 OPTIMA 850
Заводской код 2021408 (стандарт) | |
размеры общие, мм | 1100x850x850 мм |
размеры емкости | 1020x535x190 мм |
объем емкости | 63 / 85 Литров |
максимальная мощность | 14,6 кВт |
Для истинных ценителей качества ресторанного оборудования, ставящих своей целью получение блюд высочайшего уровня, немецкий производитель MKN разработал модель профессиональной электрической сковороды 2021408 для кухни ресторана. Сочетая лучшие традиции качества и современный дизайн, изделие пользуется широким спросом на предприятиях общественного питания.
Корпус модели выполнен полностью из хромоникелевой стали (1.4301) / (304). В стандартном варианте ванна изготовлена из жаропрочной стали. Номинальная вместимость составляет 85 литров.
Устройство оснащено двумя отдельными регулируемыми зонами нагрева. Удобное расположение жарочной ванны предотвращает разливы жира и облегчает полную разгрузку. Технология нагрева SUPRA обеспечивает большую нагревательную способность и равномерное распределение тепла, быстрый прогрев и более продолжительный срок службы нагревательных элементов.
Уникальность оборудования объясняется фирменной разработкой трехслойной системы днища PowerBlock, заключающейся в использовании трех видов материалов: алюминия (контактирует непосредственно с нагревательными элементами), железа и хромоникелевой стали, покрывающей поверхность для жарки.
Cковорода может быть укомплектована системой EcoControl.
Модель соответствует самым строгим гигиеническим требованиям, предъявляемым к ресторанному оборудованию.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро