Сковорода электрическая с моторизированным опрокидыванием 3/1 GN MKN 2021408

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ РЕСТОРАННАЯ ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА С МОТОРИЗИРОВАННЫМ ПРИВОДОМ 3/1 GN MKN_2021408 OPTIMA 850

Заводской код 2021408 (стандарт)
размеры общие, мм 1100x850x850 мм
размеры емкости 1020x535x190 мм
объем емкости 63 / 85 Литров
максимальная мощность 14,6 кВт

Для истинных ценителей качества ресторанного оборудования, ставящих своей целью получение блюд высочайшего уровня, немецкий производитель MKN разработал модель профессиональной электрической сковороды 2021408 для кухни ресторана. Сочетая лучшие традиции качества и современный дизайн, изделие пользуется широким спросом на предприятиях общественного питания.

Корпус модели выполнен полностью из хромоникелевой стали (1.4301) / (304). В стандартном варианте ванна изготовлена из жаропрочной стали. Номинальная вместимость составляет 85 литров.
Устройство оснащено двумя отдельными регулируемыми зонами нагрева. Удобное расположение жарочной ванны предотвращает разливы жира и облегчает полную разгрузку. Технология нагрева SUPRA обеспечивает большую нагревательную способность и равномерное распределение тепла, быстрый прогрев и более продолжительный срок службы нагревательных элементов. 

Уникальность оборудования объясняется фирменной разработкой трехслойной системы днища PowerBlock, заключающейся в использовании трех видов материалов: алюминия (контактирует непосредственно с нагревательными элементами), железа и хромоникелевой стали, покрывающей поверхность для жарки.

Cковорода может быть укомплектована системой EcoControl.

Модель соответствует самым строгим гигиеническим требованиям, предъявляемым к ресторанному оборудованию.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро