Параметры

Промышленная электросковорода Hackman Superprince прекрасно подойдет для приготовления больших объемов блюд на предприятиях общепита. С ее помощью можно очень быстро потушить или обжарить различные продукты, а также мясные, рыбные и любые другие полуфабрикаты. Особые технологии, использующиеся при разработке и создании этого профессионального кухонного оборудования для столовой, позволяют:

1. Минимизировать затраты времени и электроэнергии для приготовления блюд.
2. Упростить и сделать работу на этом оборудовании максимально безопасной.
3. Упростить чистку и уход за этой сковородой.
4. Повысить надежность и продлить срок службы этой электрической сковороды.

Жарочная поверхность Superprince стационарно размещается на полу кухни. Рабочая площадь сковороды Superprince 20S –  500х540х130 мм, у модификации Superprince 30S – 660х540х130 мм. Корпус этого агрегата выполнен из нерж. стали (18/8).

Эта электрическая сковорода отличается также быстрым нагревом до рабочей температуры – чтобы достичь + 200°C ей необходимо менее 11 минут. Максимальная температура нагрева составляет + 300°C, минимальная – + 50. Специальные световые индикаторы (зеленый и оранжевый) фиксируют подключение к эл. сети и нагрев до требуемого уровня.