3/1GN -300 OPTIMA EXPRESS автоклавируемая
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ СКОВОРОДА АВТОКЛАВ 3/1GN - 300 OPTIMA EXPRESS MKN OPTIMA 850 C РУЧНЫМ / ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ПРИВОДОМ, АВТОКЛАВИРУЕМАЯ
Артикул изделия 2024207 / 2024208 | |
общие размеры оборудования, мм | 1600х850х850 |
размеры чаши сковороды, мм | 1020х540х300 |
литраж (min / норма) | 143 / 165 Литров |
мощность | 19,2 / 19,4 кВт |
Самая крупная автоклавируемая электрическая сковорода промышленной серии OPTIMA EXPRESS от немецкого производителя ресторанного оборудования MKN. Данная продукция находит применение только на крупных кухнях, комбинатах питания, больших пищеблоках предприятий общепита и пищевых производствах. Профессиональная электрическая сковорода 300 OPTIMA EXPRESS MKN OPTIMA 850 - идеальное оборудование для пищеблоков большой производственной мощности, крупных цехов бортового питания.
Изготовление корпуса из высококачественной хромоникелевой стали (1.4301) / (304) гарантирует долговечность оборудования.
Удобное опустошение происходит через кран, расположенный на передней стороне оборудования.
В стандартном исполнении имеется датчик температуры в толще продукта.
Электронное регулирование температуры становится возможным благодаря технологии EcoControl и цифрового дисплея. Для продуктов, требующих деликатных условий приготовления, возможна установка особого режима.
По специальному заказу возможно приобретение следующих принадлежностей:
- Кран-смеситель R3/4;
- Вставная полка;
- Рама для контейнеров GN;
- Измерительный стержень;
- Ложка разливная.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро