ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КУХОННАЯ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ MODULAR ДЛЯ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА РЕСТОРАНА

Модели 70/40FTE и 70/40FTE-CR^*

* Сочетание букв CR в наименовании модели жарочной поверхности Модулар означает наличие хромированной поверхности.

Название MODULAR, бесспорно, хорошо известно каждому, кто понимает толк в профессиональном кухонном оборудовании. Марка успешно зарекомендовала себя на рынке и не уступает своим европейским аналогам. Итальянский дизайн, модульность конструкций радуют глаз даже самых изысканных ценителей.

Модели 70/40FTE и 70/40FTE-CR имеют поверхность, изготовленную из специального сплава стали, обладающего высокой теплопроводностью. Тем самым за короткое время по всей поверхности обеспечивается оптимальный уровень нагрева. Кулинар с легкостью выставляет температурный режим и контролирует процесс жарения. Модели оснащены выдвижным ящиком для сбора остатков жира и имеют специальный бортик с трех сторон, препятствующий нежелательному разбрызгиванию. В зависимости от требований клиента жарочная поверхность может быть гладкой, рифленой или комбинированной.

Высокая производительность и функциональные возможности позволяют использовать оборудование в горячих цехах столовых, ресторанов и кафе средних размеров и гарантируют высокий уровень качества приготавливаемых блюд. Надежные нагревательные элементы и устройство отключения при перегреве также являются достоинствами моделей.