2021131 (2) SUPRA
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ ЖАРОЧНОЙ БОЛЬШОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ (2) SUPRA
Номер изделия по каталогу 2021130 (стальная гладкая поверхность) | |
внешние габариты, мм | 800x850x850 |
номинальная мощность | 10,8 кВт |
габариты гриля, мм | 700х540 |
Проблема выбора оборудования встает перед каждым начинающим ресторатором. Как подобрать идеальную кухонную технику, которая будет надежно служить долгие годы, отвечать потребностям кулинаров, разумно сочетать в себе цену и качество? Как гармонично разместить ее в пространстве, удобно и правильно скомпоновать на кухне? На эти вопросы поможет ответить немецкая компания MKN, долгие годы занимающаяся созданием удобного модульного оборудования и по праву заслужившая доверие профессионалов, работающих в сфере общественного питания.
Жарочные поверхности серии OPTIMA 850 отвечают всем необходимым критериям качества, функциональности и надежности. Модель 2021130 идеально подходит для жарки мясных, рыбных и овощных продуктов. Она удобна в процессе приготовления мясных отбивных и изделий из курицы.
Размеры оборудования составляют 800 x 850 мм, высота корпуса 700 мм. Изготовитель выполняет оборудование из высококачественной хромоникелевой стали 1.4301 / 304. Верхняя плита изделия снабжена поперечными сливными канавками, облегчающими процесс чистки после использования.
Оборудование имеет две раздельные зоны нагрева.
Необходимо отметить наличие системы нагрева Supra, являющейся уникальной разработкой изготовителя MKN. Встроенные в алюминиевые блоки, элементы контактного нагрева обеспечивают высокую нагревательную способность и равномерное распределение тепла. Быстрый прогрев способствует экономии времени обслуживающего персонала. Надежность системы гарантирует продолжительный срок службы нагревательных элементов.
Производитель предусмотрел различную отделку поверхностей в зависимости от потребностей клиента: из гладкой, наполовину рифленой или полностью рифленой жаропрочной стали, а также из специального многослойного материала с гладко отполированной поверхностью MKN PowerBlock.
Благодаря своим уникальными свойствам оборудование MKN широко используется на многих современных предприятиях общественного питания и высоко ценится на рынке профессиональной техники.
Возможные вариации жарочной поверхности SUPRA:
код модели | PowerBlock (сэндвич) | стальная поверхность ( гладкая + рифленая) | хром-никелевая поверхность (гладкая + рифленая) | хром-никелевая рифленая поверхность |
2021130A | ♦ | |||
2021131 | ♦ | |||
2021131A | ♦ | |||
2021141A | ♦ |
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро