2021127 1 SUPRA

ЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ 1 SUPRA MKN Optima 850

Код модели по каталогу 2021126 (гладкая стальная нагреваемая поверхность)
 габариты, мм 600x850x850
 мощность оборудования  7,2 кВт
 размеры поверхности 500х540

Жарочная поверхность в  данной модели имеет несколько видов исполнения: 

Код модели PowerBlock (сэндвич)

стальная поверхность ( гладкая + рифленая)

 хром-никелевая поверхность (гладкая + рифленая)

хром-никелевая рифленая поверхность
2021126A      
2021127      
2021127A      
2021139A      

Профессиональное оборудование требует значительных материальных вложений. Однако ведущие рестораторы Европы и России, не задумываясь, отдают предпочтение марке премиум-класса MKN, доверяя многолетнему опыту, традициям качества и надежности немецкого завода-изготовителя. Продукция MKN полностью соответствует европейским стандартам, изготавливается из высококачественных материалов и гарантирует долгую службу своему потребителю.

Электрическая жарочная поверхность 1 SUPRA MKN Optima 850 станет удачным решением для оснащения столовой, кафе или ресторана. Изделие может быть выполнено с различным вариантом отделки поверхностей, предназначенных для жарки:

  • гладкая поверхность из жаропрочной стали (модель 2021126);
  • поверхность из специального многослойного гладкого материала PowerBlock (модель 2021126A);
  • наполовину рифленая поверхность из жаропрочной стали (модель 2021127);
  • наполовину рифленая поверхность, выполненная из хромоникелевой стали (модель 2021127A);
  • хромоникелевая рифленая поверхность (модель 2021139A).

Система контактного нагрева Supra, являющаяся уникальной разработкой компании MKN, обеспечивает равномерную подачу тепла и гарантирует превосходные результаты приготовления.
Устройство оборудовано двумя отдельными зонами нагрева.

Объем контейнера для сбора жира составляет приблизительно 4 литра.

Верхняя плита сварена без швов и имеет поперечные сливные канавки для легкой и гигиеничной очистки после использования.

Оборудование немецкой фирмы MKN делает работу обслуживающего персонала максимально комфортной. Удобная навигация позволяет кулинару установить определенный режим и на некоторое время отвлечься от процесса приготовления данного блюда.

Качество приготовленной пищи, без сомнения, не оставит потребителя равнодушным.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро