ЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ 1 SUPRA MKN Optima 850

Жарочная поверхность в  данной модели имеет несколько видов исполнения: 

Профессиональное оборудование требует значительных материальных вложений. Однако ведущие рестораторы Европы и России, не задумываясь, отдают предпочтение марке премиум-класса MKN, доверяя многолетнему опыту, традициям качества и надежности немецкого завода-изготовителя. Продукция MKN полностью соответствует европейским стандартам, изготавливается из высококачественных материалов и гарантирует долгую службу своему потребителю.

Электрическая жарочная поверхность 1 SUPRA MKN Optima 850 станет удачным решением для оснащения столовой, кафе или ресторана. Изделие может быть выполнено с различным вариантом отделки поверхностей, предназначенных для жарки:

• гладкая поверхность из жаропрочной стали (модель 2021126);
• поверхность из специального многослойного гладкого материала PowerBlock (модель 2021126A);
• наполовину рифленая поверхность из жаропрочной стали (модель 2021127);
• наполовину рифленая поверхность, выполненная из хромоникелевой стали (модель 2021127A);
• хромоникелевая рифленая поверхность (модель 2021139A).

Система контактного нагрева Supra, являющаяся уникальной разработкой компании MKN, обеспечивает равномерную подачу тепла и гарантирует превосходные результаты приготовления.
Устройство оборудовано двумя отдельными зонами нагрева.

Объем контейнера для сбора жира составляет приблизительно 4 литра.

Верхняя плита сварена без швов и имеет поперечные сливные канавки для легкой и гигиеничной очистки после использования.

Оборудование немецкой фирмы MKN делает работу обслуживающего персонала максимально комфортной. Удобная навигация позволяет кулинару установить определенный режим и на некоторое время отвлечься от процесса приготовления данного блюда.

Качество приготовленной пищи, без сомнения, не оставит потребителя равнодушным.