ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ МОДЕЛИ MS-I-WOK 300 EF MENU SYSTEM

Встраиваемые варочные панели приобретают большую популярность на профессиональной кухне. Оборудование оставляет широкие возможности для дизайна, позволяя превратить горячий цех в оригинальную мастерскую по производству кулинарных изысков.

Индукционная модель MS-I-WOK 300 EF идеально подходит для ресторанов восточной кухни. Уникальная технология приготовления, предусматривающая использование специальной глубокой сковороды, позволяет прекрасно соблюсти традиционные особенности азиатских блюд. Тем не менее, плита WOK с успехом может использоваться и в ресторанах европейской кухни. Время приготовления при этом сокращается в несколько раз по сравнению с обычным электрическим оборудованием.

Индукционный генератор плиты MS-I-WOK 300 EF может устанавливаться в отдельный блок. При этом необходимые компоненты доступны для сервисного обслуживания. Во время приготовления в помещении обеспечивается необходимый уровень циркуляции воздуха.

Сковорода для плиты WOK (номер по каталогу 110466) изготавливается из нержавеющей стали. Она легкая по весу и удобна в использовании.

Поверхность обладает повышенными характеристиками прочности. Имеется электронный регулятор температуры.
Встраиваемая модель прекрасно подходит для кухонь, различных по стилю оформления и габаритам. В любом случае индукционное оборудование станет предметом гордости горячего цеха.