ОСОБЕННОСТИ ИНДУКЦИОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ A-LA-CARTE

Индукционные плиты относятся к категории дорогостоящего элитного оборудования. Расходы на такую технику может позволить себе не каждый ресторатор. Однако представьте себе: вложения, сделанные сегодня, со временем могут не просто оправдать себя, но и принести значительную выгоду. Обладая высокой мощностью, индукционные плиты позволяют значительно экономить потребляемую электроэнергию.
Модель A-la-carte (номер по каталогу 120827) – универсальное решение для ресторанов с небольшим количеством посадочных мест. Плита предоставляет широкие возможности для кулинаров. Само название “A-la-carte” свидетельствует о разнообразии возможностей плиты. 4 индивидуально нагреваемые зоны подходят для одновременного использования посуды, различной по форме и габаритам.
Плита доступна в напольном исполнении (внизу расположен открытый нейтральный шкаф) или для установки на поверхность стола.
Индукционные конфорки создают жар внутри самой емкости. Когда на конфорке отсутствует посуда, теплоизлучение и энергопотребление полностью отсутствуют.
Излучение тепла минимально, что делает микроклимат на кухне полностью оптимальным и благоприятным для работы.
Стеклокерамическая поверхность оборудования обладает повышенными характеристиками прочности и гигиеничности.
Швейцарский дизайн профессионального оборудования по праву делает технику Menu System гордостью ресторанной кухни.