Шестиконфорочная 90/120 CFES
КУХОННАЯ ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ШЕСТИКОНФОРОЧНАЯ С ДУХОВКОЙ И НЕЙТРАЛЬНЫМ ШКАФОМ
Модель плиты | Внешние размеры | Мощность оборудования | Тип духовки |
Modular 90/120 CFE | 1200x900x850 мм | 23,96 кВт (4x3 кВт + 2x4 кВт + духовой шкаф - 3,96 кВт) | конвекционная |
Modular 90/120 CFES | 1200x900x850 мм | 26 кВт (4x3 кВт + 2x4 кВт + духовой шкаф - 6 кВт) | статичная |
При выборе электрической плиты для оснащения столовых и больших ресторанов целесообразно обратить внимание на модели оборудования для ресторанов итальянской фирмы MODULAR, представленные в каталоге под номерами 90/120 CFE и 90/120 CFES. Данные изделия с шестью рабочими конфорками, духовкой и вместительным нейтральным шкафом способны в значительной степени облегчить ежедневную работу поваров больших учреждений массового питания и не подведут при приготовлении даже самых изысканных блюд.
Вместительные чугунные конфорки, расположенные близко друг к другу, не исключают возможность использования посуды разных размеров и формы. Кулинар может с легкостью контролировать процесс приготовления нескольких блюд одновременно, используя 6 положений переключателя для регулирования температуры.
Модель предлагает пользователю несколько режимов нагрева духового шкафа: снизу, сверху и комбинированно. Производитель предусмотрел два вида духовки – статическая (90/120CFES) и с принудительной конвекцией (90/120CFE).
Изделие представляет собой многофункциональную и качественную плиту, незаменимую для эксплуатации на профессиональной кухне ресторанов и подтверждает высокий стандарт качества приготовления разнообразных блюд.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро