ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ 2023502 СО СТАЛЬНОЙ СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ И ЧЕТЫРЬМЯ ЗОНАМИ НАГРЕВА MKN OPTIMA 850

При аналогичных технических данных, электроплита поставляется и с хромированной поверхностью (заводской код электроплиты 2023502А).

Профессиональная ресторанная электроплита со сплошной стальной жароустойчивой поверхностью (код MKN 20235 02) из линии приготовления Optima 850. Эта Heavy Duty электроплита, идеально подходящая для работы в тяжелых условиях горячего цеха Российских столовых общепита, имеет следующие преимущества и ТТХ:

1. Станина из хромоникелевой высокосортной стали 1.4301/304.
2. Бесшовная цельная жароустойчивая отшлифованная стальная (опционально хромированная) поверхность 705x715мм с округлыми углами, толщиной 18мм, снабженная устройством защиты зон нагрева.
3. Раздельные зоны нагрева с регулировкой температуры в широком диапазоне. Идеально как для интенсивного нагрева, так для медленной варки, подержания горячего состояния блюд.
4. Энергоэффективные контактные нагревательные элементы.

Преимущества профессиональных плит со сплошной поверхностью в сравнении с обычными конфорочными электроплитами заключаются в возможности использования любой тяжелой посуды без опасений за растрескивание конфорок, гигиеничность и возможность использования посуды различной формы и размеров. При использовании менее нагретых зон для томления, доготовки блюд осуществляется эффективная экономия электроэнергии.