2023406 плита электрическая со стеклокерамической поверхностью, четырехконфорочная, с духовым шкафом MKN Optima 850 для элитной ресторанной кухни
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ N2023406 СО СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ, ЧЕТЫРЕХКОНФОРОЧНАЯ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ MKN OPTIMA 850
Заводской код электроплиты N2023406 | |
габаритные размеры | 800x850x700 мм |
номинальная мощность | 21,4 кВт |
номинальное напряжение | 400 В |
Стеклокерамическая профессиональная плита (заводской код 2023406) производства MKN, Германия, предназначена для применения на профессиональной элитной кухне ресторана. Корпус модели изготавливается из хромоникелевой стали (1.4301)/(304).
Модель 2023406 имеет следующие технические особенности:
1. Функция энергосбережения с возможностью автоматического распознавания посуды.
2. Четыре зоны с раздельной регулировкой температуры, установленные в керамическую поверхность размером 700х690мм.
3. При включении на максимальную мощность поверхность плиты способна нагреться до 500 градусов Цельсия всего за несколько секунд.
4. Духовка со стенками из нержавеющей стали имеет внутренние габариты: 535х670х250, ее мощность - 5,4kW, температурный диапазон 50-500С, имеет верхний прямой инфракрасный нагрев и нижний косвенный подогрев. Данный духовой шкаф оснащен следующими опциями: решетка из нержавеющей стали (2/1GN) и гастроемкость 2/1GN.
По дополнительному заказу можно приобрести следующие принадлежности:
206103 – решетка для электрической духовки GN 2/1, изготавливаемая из хромоникелевой стали;
202112 – противень G/N 2/1 для выпечки.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро