2023204 электроплита с шестью конфорками MKN Optima 850 для больших предприятий общественного питания

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ N2023204 С ШЕСТЬЮ КОНФОРКАМИ MKN OPTIMA 850

Заводской код модели N2023204
габаритные размеры 1200x850x700 мм
номинальная мощность 18 кВт (4x2,5 кВт; 2x4,0 кВт)
номинальное напряжение 400 В

Кухонная профессиональная 6-ти конфорочная электроплита высшей категории качества для оборудования предприятий общественного питания MKN, Германия. Производственная линейка по типоразмеру – OPTIMA 850, каталожный номер -2023204. Кухонная электрическая плита данной серии применяется для оборудования больших предприятий общественного питания (ресторанов более 100 посадочных мест, столовых).   Основные особенности модели:

  1. Пакетный переключатель на семь положений позволяет выставить наиболее оптимальную температуру приготовления.
  2. Каждая чугунная конфорка 300х300мм немецкого производства оборудована термостатом защиты, уменьшающим вдвое мощность конфорки, если она работает без посуды.  Поскольку на наших предприятиях общественного питания многие повара имеют порочную практику держать электроплиты с включенными на всю мощность конфорками целый день напролет, то данная функция служит своеобразной панацеей не только для спасения ценных конфорок, но и для экономии расходуемой впустую электроэнергии.  
  3. Интерфейс контроля производственных процессов и критических точек НААСР доступен для заказа в качестве опции.
  4. Высокая степень защиты электросоединений от влаги IPX5.
  5. Малый промежуток между конфорками (менее 3,5 см) облегчает работу повару в части перемещения крупной посуды по конфоркам.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро