2023203 плита электрическая с духовкой и четырьмя конфорками MKN Optima 850

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ С ДУХОВКОЙ И ЧЕТЫРЬМЯ КОНФОРКАМИ N2023203 MKN Optima 850

Заводской код электроплиты с духовкой 2023203
габаритные размеры 800x850x700 мм
номинальная мощность 18,4 кВт (2x2,5 кВт; 2x4,0 кВт; духовка - 5,4 кВт)
номинальное напряжение 400 В

Профессиональная ресторанная электрическая четырех-конфорочная плита премиум класса серии OPTIMA 850, производства немецкого завода MKN (артикул 2023203). Данная универсальная электроплита предназначена для оборудования столовых любых учреждений, ресторанов классической кухни, а также различного вида кафе. Плита имеет следующие эксплуатационные параметры:

  1. Переключатель  на семь позиций  дает возможность точно подстроить необходимую для приготовления блюд температуру.
  2. Стенки духового шкафа выполнены из качественной хромоникелевой стали.
  3. Чугунные квадратные высококачественные конфорки размерами 300x300 мм оборудованы защитным термостатом, который автоматически уменьшает подводимую к конфоркам мощность на 50% при отсутствии посуды.  Для кухни российских столовых и ресторанов это огромное преимущество, ввиду того, что со времен «совковых» кафе и столовых персонал кухни имеет нехорошую привычку включать с утра все конфорки электроплиты без посуды на полную мощность. Без защитных устройств дорогостоящие конфорки этих плит сгорают еще чаще, чем обычные лампочки накаливания. 
  4. Минимизированный межконфорочный промежуток (меньше 35 мм) дает возможность  легко передвигать крупные наплитные котлы с одной конфорки на другую.
  5. Конфорки с различной мощностью 4 кBт и 2,5 кBт способствуют наиболее рациональному использованию мощностных характеристик электроплиты. 
  6. Опционально устанавливаемая система HAACP для контроля критических точек производственного процесса.
  7. IPX5  - высокий класс защиты электрических соединений.
  8. Поверхность электрической плиты выполнена с канавками для удобства ее очистки.

Духовка электроплиты MKN N2023203 имеет следующие характеристики:  размеры духовки: 535х670х250 мм. Также в комплект электроплиты MKN входит решетка из нержавеющей стали размером 2/1GN и гастроемкость 2/1 GN. 

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро