ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ N2023105 ИНДУКЦИОННОЙ С КЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ И ЧЕТЫРЬМЯ ЗОНАМИ НАГРЕВА MKN OPTIMA 850

Профессиональная индукционная стеклокерамическая плита высшего качества от фирмы MKN крупной серии приготовления OPTIMA 850 предназначена для инсталляции на профессиональной кухне ресторанов и прочих предприятий общепита. Модель оснащена высокотехнологичной конструктивной начинкой и имеет следующие характеристики:

1. Бесшовная, легкая для очистки поверхность из прочной стеклокерамики.
2. Мощные индукционные конфорки, на 5 кВт каждая, быстро передают энергию и обладают высоким коэффициентом полезного действия.
3. Электронная система распознавания рамера посуды, начиная с индукционной посуды диаметром дна от 12 см и больше.
4. Бесступенчатая регулировка температуры от 4 до 100% установленной мощности. Возможность индивидуальной работы конфорок в режимах быстрого разогрева, запекания, медленного кипения и поддержания приготавливаемого блюда в горячем виде.
5. Корпус из качественной хром-никелевой стали стандарта (1.4301)/(304).

Индукционные плиты практически идеально воспроизводят эффект открытого огня, поэтому мы рекомендуем применять их на кухне восточного или азиатского ресторана. Для кухни китайского ресторана, к примеру.