ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ДЛЯ: МАРМИТ РЕСТОРАННЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ (1/1GN) 2020505

В повседневной работе ресторанное оборудование компании MKN подтверждает свою высокую производительность и надежность. Разрабатывая новые изделия, специалисты немецкого завода прислушиваются к советам ведущих специалистов в области кулинарии, совершенствуют технологии, снабжают оборудование новыми функциями.

Кухонная техника серии OPTIMA 850 максимально справляется с возлагаемыми на нее задачами. Крупные предприятия общественного питания без сомнений выбирают оборудование именно этой линии для оснащения своих производственных цехов. Эргономичность, надежность и качество – слагаемые безоговорочного успеха техники MKN.

Качественно сохранить готовое блюдо в горячем виде поможет модель электрического мармита напольного исполнения 1/1GN N2020505. Пища не потеряет полезных свойств и питательных веществ. Внешние габариты модели составляют 400 x 50 x 700 мм. Изделие имеет вместимость 1 GN 1/1 с глубиной до 200 мм.

Модель оснащена шкафом закрытого типа и удобной полкой снизу (дополнительная опция), что служит для удобства оборудования.

Принцип непрямого обогрева успешно реализуется за счет слоя воды, нагреваемого электрическими тэнами. Блюда не подгорают, идеально сохраняют свою форму и консистенцию.

Следует особо остановиться на преимуществах гигиенического ухода за оборудованием: модель легко промыть после использования благодаря бесшовной конструкции поверхности. Косвенный обогрев также способствует быстрой и качественной чистке.

Отличительной чертой всего теплового ресторанного оборудования фирмы MKN является использование при производстве изделий хромоникелевого сплава высокого качества (1.4301) /(304).

Марку MKN выбирают мировые лидеры в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Затраты на приобретение техники премиум-класса полностью компенсируются долговечностью, надежностью и функциональным удобством всего технологического оборудования.