Профессиональный мармит из 7-ой серии теплового пищевого оборудования Модулар 70/40ВМЕ, характеристики

Горячий цех столовой или ресторана включает большое количество разнообразного оборудования: электрические или газовые плиты, жарочные поверхности, фритюрницы, разнообразные варочные аппараты и т.д. Важно суметь грамотно организовать кухню, чтобы процесс приготовления блюд стал максимально удобным и комфортным. Создавая свое пищевое оборудование для ресторанов, итальянские мастера тщательно продумывают конструкции и габариты всех изделий, которые представлены в каталоге пищевого оборудования.

Компактная модель мармита 70/40 ВМЕ из серии 700 может быть помещена на кухне даже небольших размеров. Всевозможные супы, гарниры, вторые блюда не потеряют своих вкусовых и полезных качеств и останутся горячими. 

Рабочая мощность нагрева устанавливается переключателем, имеющим 4 положения.

Вместительная емкость (максимальный объем 40 литров) изготовлена из нержавеющей стали высокого качества. Удобный радиус закруглений в углах ванны способствует удобству эксплуатации. Дно имеет небольшой уклон. Прочные нагревательные элементы также выполнены из надежного сплава, гарантирующего долговечность использования. 

Оборудование MODULAR отвечает необходимым нормам пищевой гигиены, действующим для предприятий питания в России. Уровень безопасности соответствует стандартам.