70/40СРЕ

 МАКАРОНОВАРКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ MODULAR 70/40CPE

Оборудовать профессиональную кухню по последнему слову техники поможет продукция итальянской фирмы MODULAR. Аппараты в цехах по приготовлению пищи ежедневно работают в интенсивном режиме, поэтому важно, чтобы техника не просто успешно выполняла свои функции, но и отвечала всем необходимым требованиям в области безопасности и надежности. Долговечность и качество оборудования играют основополагающую роль при оснащении кухонь предприятий общественного питания. Профессиональные макароноварки данного производителя отвечают наиболее жеским требованиям к кухонному оборудованию.

Процесс варки макаронных и других изделий с не представляет труда с использованием универсального варочного аппарата модели 70/40СРЕ. Габариты изделия составляют 40 x 70 x 85 см. Емкость ванны – 40 литров.
Предельная мощность – 9 кВт.

Тэны, установленные под ванной модели, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали высокой прочности. В целях гигиеничности использования производитель выполнил емкость с закругленными углами, а дно имеет небольшой наклон. Для удаления пены и крахмала служит специальная зона перелива и переливная трубка.

Универсальный варочный аппарат модели 70/40СРЕ может с успехом применяться в небольших цехах, столовых и кафе средних размеров. Кулинар имеет возможность готовить разные виды макаронных изделий одновременно.  Помимо этого, оборудование может быть использовано и для приготовления других видов гарниров.