Котел варочный электрический автоклавируемый 1 OPTIMA EXPRESS MKN 2023901 Optima 850
АВТОКЛАВИРУЕМЫЙ КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 1 OPTIMA EXPRESS MKN OPTIMA 850
Артикул по каталогу 2023901 | |
Внешние размеры | 800x850x850 мм |
Внутренние размеры чана | 500x540x535 мм |
Внутренний объем | 125 л |
Мощность | 20,8 кВт |
Удобным решением для горячего цеха крупного предприятия общественного питания станет модель варочного котла 2023901 OPTIMA850 от немецкого производителя элитного оборудования MKN.
Корпус модели изготовлен из коррозийностойкой стали медицинского стандарта (1.4301) / (304). Функция работы под давлением позволяет значительно сократить время приготовления продукта. Электрический пищеварочный котел экспресс разогрева снабжен прессостатом давления, автоматической системой поддержания постоянного уровня воды в парогенераторе и устройством защиты от "сухого хода".
Оборудование оснащено системой электронного регулирования температурного режима «EcoControl».
Идеален для приготовления трудноразваривающихся продуктов (имеется специальная система
«Optima EXPRESS»), а также для использования в условиях больничных пищеблоков и некоторых специализированных пищевых производств.
Для удобства эксплуатации котел оснащен впереди предохранительным сливным краном
(стандарт DN 50), служащим для опустошения.
Немецкое оборудование прекрасно проявляет себя в условиях самых разнообразных предприятий общественного питания, оно долговечно и надежно в работе.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро