НЕМЕЦКИЙ КОТЕЛ ПИЩВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ БЫСТРОГО НАГРЕВА 60 Литров, ЛИНИЯ MKN OPTIMA 700

Возможна версия котла электрического быстрого нагрева с системой EcoControl, что отвечает современным требованиям прогресса (2122812).

Для приготовления разнообразных горячих блюд на предприятиях общественного питания средних размеров удачно подойдет профессиональное оборудование MKN серии OPTIMA 700. Обладая компактными размерами, оно нисколько не уступает конкурентам по качеству приготовления продуктов и мощности. Повара ценят традиционную немецкую надежность и многофункциональность оборудования.

Выставив определенный режим приготовления, кулинар имеет возможность полностью отвлечься от процесса на определенное время, что во многом служит экономии времени персонала.

Удобные программы (легкое кипение, умеренное кипение, интенсивное кипение) позволят даже начинающему повару без труда подобрать необходимый режим приготовления того или иного блюда.

Конструкция и устройство электрического пищеварочного котла быстрого нагрева MKN_2122802B полностью соответствуют технологическим требованиям варки пищевых продуктов.

Объем изделия составляет 60 литров, диаметр емкости – 500 мм. Котел пищеварочный имеет встроенный парогенератор системы VAPRO, используемый с целью  быстрого прогрева и малого потребления электроэнергии. При этом также наблюдается экономия воды. Время прогрева до максимального уровня составляет всего 21 минуту.

Парогенератор с функцией эффективного мониторинга воды и автоматического регулирования ее уровня обеспечивает постоянную готовность оборудования к использованию.

Модель варочного котла 2122802B полностью подготовлена к подключению к системе оптимизации электрического питания. 

Изделия серии OPTIMA 700 абсолютно гигиеничны и отвечают международным стандартам в области безопасности эксплуатации. Прекрасно соответствуя потребностям кулинаров, оборудование становится основой любой высококлассной кухни предприятий общественного питания.