Котел пищеварочный MKN_2112802B Optima 700

ОПИСАНИЕ ПИЩЕВАРОЧНОГО КОТЛА ДЛЯ РЕСТОРАНА С ПАРОВЫМ НАГРЕВОМ 60 ЛИТРОВ MKN OPTIMA 700

Код завода 2112802B
внешние размеры оборудования 800x700x850мм (высота с ножками)
внутренние размеры изделия Ø 500 мм x 378 мм
время нагрева 17 минут
напряжение / мощность оборудвания        400V / 19 кВт (31 kg/h)       

Предусмотрена комплектация котла варочного с паровым нагревом системой EcoControl, с дополнительной клавиатурой и электронным регулятором температуры. 

Профессиональное ресторанное оборудование – важный шаг на пути к успеху. Достоинствами немецкой техники традиционно считаются европейское качество, надежность, эргономичность и неизменный комфорт, с которым выполняются, казалось бы, трудоемкие и утомительные работы. Процесс приготовления блюд будет приносить удовольствие, а конечный результат порадует даже самых изысканных ценителей.

Немецкая компания MKN разработала серию OPTIMA 700 специально для кухонь средних размеров, цехов небольших ресторанов и столовых. Эргономичные модели порадуют даже высококвалифицированных специалистов кулинарного искусства.

Модель электрического пищеварочного котла 2112802B доказала свою надежную работу в процессе длительной интенсивной эксплуатации. Высокая производительность, удобство и надежность, являющиеся характерными чертами всей техники MKN, удачно воплощены в данном изделии.

Общие размеры составляют 800 x 700 x 700 мм. Диаметр емкости – 500 мм. Объем – 60 литров.

Время максимального нагрева составляет всего 17 минут.

Корпус электрического котла изготовлен из хромоникелевой стали (1.4301) / (304). Внутри изделие состоит из высококачественного сплава 1.4404 (316S11).

Сваренная без швов верхняя плита имеет поперечные сливные канавки, предусмотренные для облегчения процесса гигиенической обработки изделия.

Котел оборудован шарнирной крышкой с двойными стенками.

Изделие комплектуется следующими дополнительными принадлежностями:

  •  2 вставки из хромоникелевой стали, перфорация диаметром 10 мм;
  •  1 пара подъемных крюков;
  •  1 измерительный стержень для котла вместимостью 60 литров;
  •  1 кран-смеситель с отверстием R ¾.

Модель MKN_2112802 B серии OPTIMA 700 отвечает необходимым требованиям в области безопасной эксплуатации. Она может быть рекомендована к использованию на предприятиях общественного питания различного уровня.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро