Элeктрокотел варочный быстрого разогрева 3 MKN Optima 850
ЭЛЕКТРОКОТЕЛ ВАРОЧНЫЙ БЫСТРОГО РАЗОГРЕВА 3 MKN OPTIMA 850
Артикул изделия по каталогу пищеварочного оборудования 2022908 | |
внешние габариты | 1400x850x850 мм |
габариты котла | 1020x540x535 мм |
объем котла | 285 литров |
разогрев до максимума | 43 минуты |
максимальная мощность | 35,8 кВт |
Вариант модели "Электрокотел варочный быстрого разогрева 3 MKN Optima 850" с системой EcoControl имеет артикул 2022910
Для крупных предприятий общественного питания удачным решением, несомненно, могут стать изделия серии OPTIMA 850. Выполненные надежно и основательно, они используются там, где требуется большая производительность, экономия времени и усилий персонала кухни. В условиях крупного современного предприятия общественного питания оборудование немецкой марки MKN просто незаменимо.
Модель электрического котла быстрого разогрева 2022908 идеальна для приготовления пищевых продуктов в жидкой среде. Получение качественного продукта с максимальным сохранением пищевых, минеральных, экстрактных веществ и витаминов гарантировано производителем.
При внешних габаритах 1400 x 850 x 700 мм вместимость составляет 285 литров.
Корпус полностью изготовлен из хромоникелевого сплава (1.4301) / (304).
Внутренняя часть изготовлена из качественной стали, устойчивой к коррозии (1.4404) (316S11). Благодаря теплопроводности материалов сокращается продолжительность охлаждения продуктов.
Паровая система VAPRO обеспечивает быстрый прогрев, при этом наблюдается существенная экономия воды и электроэнергии.
Процесс мониторинга и подачи воды полностью автоматический.
Надежный контроль за процессом приготовления блюд в электрокотле быстрого разогрева облегчается возможностью выбора одного из трех режимов: легкое кипение, умеренное кипение, интенсивное кипение.
Время разогрева до максимальной температуры составляет 43 минуты.
В стандартном варианте изделия производителем предусмотрено наличие крышки с подпружиненным шарнирным соединением.
Следуя неизменным традициям качества, завод ресторанного оборудования MKN использует новейшие технологии, внедряя при этом собственные эксклюзивные разработки. Множество наград в различных областях является гарантом высоких стандартов производства.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро