Представляем две базовые модели пищеварочных котлов из нержавеющей стали производства компании Hackman (Финляндия) объемом 150 и 200 мл. Рабочее давление в паровой рубашке каждой из моделей составляет 1,0 бар. При одинаковых габаритах, основное различие этих котлов состоит в литраже и уровне мощностей. Оба агрегата оборудованы функцией электрического опрокидывания и системой плавной регулировки температуры.
200-литровый котел Viking200Е — модель с большей мощностью и более объемной рабочей емкостью. Поскольку котлы этой серии имеют стандартную комплектацию, остальные технические  характеристики моделей абсолютно идентичны.

Стандартная комплектация котлов Hackman Viking 150Е и Viking 200Е включает:

• увеличенный объем паровой рубашки, который сокращает время процедуры приготовления пищи;
• отдельную шарнирную крышку;
• водопроводный кран;
• мерник для демонстрации уровня;
• крючки для принадлежностей на опорах.

Варочные котлы Metos Viking 200Е и Viking 150Е являются эффективным и экономичным оборудованием для установки в рабочих зонах пищевых производств. Данные технические средства автоматизируют трудозатратные технологические процессы, внося в работу поваров удобства и необходимую гигиеничность. 

Дополнительная комплектация:

1. Охлаждение;
2. Ручной душ;
3. Сливной кран;
4. Подключение пакета SafeTemp, поддерживающего постоянную температуру

Из дополнительных принадлежностей вы можете приобрести у нас шарнирную крышку от производителя, монтажные рамы (напольные и в полу), а также адаптер для залива, сито и пакет SafeTemp с подключением.