Объем: 100 л
Габариты: 1154×750×1020
Мощность: 16 кВт
Напряжение: 380 Вт
Рабочее давление (паровая рубашка): 1,0 бар

Финский варочный котел Viking 100Е обладает отличными характеристиками: его объем равен 100 литрам, мощность составляет 16 кВт, при этом габариты вполне позволяют агрегату вписаться даже в небольшое кухонное пространство. Если же вам необходимо поставить в линию сразу несколько агрегатов, финский котел Hackman Viking 100Е порадует и здесь: он не потребует установки промежуточных опор. Объем паровой рубашки у данной модели увеличен до верхнего края, благодаря чему приготовление пищи ощутимо сокращается во времени. В стандартной комплектации производитель предусмотрел также электрическое опрокидывание котла, что упростило процесс опорожнения емкости.

Базовый котел Metos Viking 100Е способен разогревать продукты до +120°С и оснащен опцией плавной регулировки температуры.

Данная модель идеально вписывается в рабочие зоны баров, кафе, предприятий фаст-фуд и других пищевых производств.

Дополнительные принадлежности:

• монтажные рамы (напольные и в полу);
• шарнирная крышка;
• адаптер для залива;
• сито;
• пакет SafeTemp с подключением.

Дополнительная комплектация:

• Охлаждение
• Ручной душ
• Сливной кран
• Подключение пакета SafeTemp, поддерживающего постоянную температуру