Модели 40E и 60E от одного из лидеров на рынке кухонного теплового оборудования уже давно стали популярными в лучших ресторанах Старого Света.

Эти мощные аппараты, предназначенные для приготовления разнообразных блюд, известные, кроме этого, по кодам 80E и 100E, имеют рабочую вместимость – 80 и 100 л соответственно.

В крупном ресторане или столовой эти приборы, имеющие также наименование 150E и 150S, просто незаменимы.

200-литровые модели 200E и 200S линейки Hackman Metos Culino: производительные, стильные и удобные в работе варочные котлы.

Выбор Culino 300E (электричекая система нагрева) и Culino 300S (паровая система) оптимален для крупного ресторанного комплекса или столовой.

    Высокопроизводительные пищеварочные котлы Culino без миксера, изготовленные из нержавеющей стали, обладающей кислотоустойчивыми свойствами — это удачный вариант оснащения профессиональных кухонь качественным оборудованием. Обновленный ассортимент котлов данной серии предназначен для максимального удовлетворения производственных нужд: модели оборудованы электронным управлением, приводом электрического опрокидывания и функцией безопасности. Также варочные котлы Culino оснащены съемной сплошной крышкой и смесителем для наполнения водой варочной емкости. 

    Агрегаты имеют понятную контрольную панель с четко прорисованными кнопками и большим цифровым дисплеем. Температура, заданная пользователем в начале готовки, непрерывно поддерживается встроенным электронным регулятором. Котлы имеют большое пространство для кипения, паровые рубашки полностью изолированы — данная конструкция обеспечивает экономичную и быструю варку продуктов. В пищеварочных котлах применяются два типа нагрева (электрический или паровой).

     Общие характеристики котлов Culino:

    • Объем чаш: от  40 до 300 литров
    • Конструкция: нержавеющая сталь 
    • Электрический/паровой тип нагрева
    • Съемная крышка (сплошная
    • Смеситель для наполнения водой
    • Электрическое опрокидывание
    • Функция безопасности 

    Компания «ЭКВИП» предлагает варианты дополнительной комплектации изделий сливным краном, ручным душем, таймером, функциями охлаждения и  автоматического заполнения водой. Возможна установка монтажных рам, адаптера для залива, сита, подключение программного пакета SafeTemp и функций HACCP. 

    Задайте свой вопрос мне!

    Ларин Дмитрий

    руководитель
    проектного бюро