Маленькая, но функциональная модель кофемолки с электронным управлением. Наличие сенсорной панели и электронной системы дозирования свидетельствуют о высокой технологичности оборудования.
Профессиональная кофемолка с конусными жерновами. Прекрасно подходит для заведений с большой проходимостью благодаря высокой производительности и позволяет готовить эталонный напиток.
Модели 40E и 60E от одного из лидеров на рынке кухонного теплового оборудования уже давно стали популярными в лучших ресторанах Старого Света.
Эти мощные аппараты, предназначенные для приготовления разнообразных блюд, известные, кроме этого, по кодам 80E и 100E, имеют рабочую вместимость – 80 и 100 л соответственно.
В крупном ресторане или столовой эти приборы, имеющие также наименование 150E и 150S, просто незаменимы.
200-литровые модели 200E и 200S линейки Hackman Metos Culino: производительные, стильные и удобные в работе варочные котлы.
Выбор Culino 300E (электричекая система нагрева) и Culino 300S (паровая система) оптимален для крупного ресторанного комплекса или столовой.
Высокопроизводительные пищеварочные котлы Culino без миксера, изготовленные из нержавеющей стали, обладающей кислотоустойчивыми свойствами — это удачный вариант оснащения профессиональных кухонь качественным оборудованием. Обновленный ассортимент котлов данной серии предназначен для максимального удовлетворения производственных нужд: модели оборудованы электронным управлением, приводом электрического опрокидывания и функцией безопасности. Также варочные котлы Culino оснащены съемной сплошной крышкой и смесителем для наполнения водой варочной емкости.
Агрегаты имеют понятную контрольную панель с четко прорисованными кнопками и большим цифровым дисплеем. Температура, заданная пользователем в начале готовки, непрерывно поддерживается встроенным электронным регулятором. Котлы имеют большое пространство для кипения, паровые рубашки полностью изолированы — данная конструкция обеспечивает экономичную и быструю варку продуктов. В пищеварочных котлах применяются два типа нагрева (электрический или паровой).
Общие характеристики котлов Culino:
- Объем чаш: от 40 до 300 литров
- Конструкция: нержавеющая сталь
- Электрический/паровой тип нагрева
- Съемная крышка (сплошная
- Смеситель для наполнения водой
- Электрическое опрокидывание
- Функция безопасности
Компания «ЭКВИП» предлагает варианты дополнительной комплектации изделий сливным краном, ручным душем, таймером, функциями охлаждения и автоматического заполнения водой. Возможна установка монтажных рам, адаптера для залива, сита, подключение программного пакета SafeTemp и функций HACCP.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро