Габариты, мм: (ДхШхВ/высота опорной ножки): 1550x1160x900/1150

Объем: 300 л

300-литровые финские котлы Proveno Chill Pro 300E /300S от Hackman, изготовленные из полированной нержавеющей стали, обладают длительным сроком службы и блестящими техническими характеристиками. Данное оборудование предназначено для оснащения пищевых минипроизводств и профессиональных кухонь. Варочные котлы Proveno Chill Pro 300E /300S производятся в нескольких версиях, различающихся мощностью, типом нагрева и схемами циркуляции SmartIce («жидкого льда»). Модели SCE охлаждают пищу в рубашке котла, DSE — в рубашке, а также в инструменте миксера Климатик (скоростное охлаждение до +3°С).

Варочные котлы Proveno Chill Pro 300E /300S оборудованы интуитивно понятным управлением и удобной контрольной панелью с подсказками; множество полезных аксессуаров обеспечивает комфортную эксплуатацию изделий. Система CSFP позволяет изменять некоторые рабочие настройки котла в целях соответствия требованиям к технологии приготовления блюд.

С помощью программирования EasyRun можно автоматизировать весь процесс приготовления пищи, здесь же предусмотрена защита от сбоев в электро- и водопроводной сетях. Благодаря таймеру, возможно внесение изменений в текущие параметры и прерывание действующих программ. Функция «½ мощности» в системе TempGuard помогает экономно расходовать электроэнергию; гидравлическое опрокидывание аккуратно извлекает пищу из емкости котла.  Функция охлаждения и поддержания заданной температуры обеспечивает хранение продукта в готовом виде при требуемых условиях.

Комби- котлы Proveno Chill Pro 300E /300S снабжены компактным ручным душем, мерником и опорной ножкой (несколько агрегатов могут быть установлены в линию без промежуточных опор). Котлы готовы к подключению SmartIce (внешней системы охлаждения) и HACCP (системы контроля качества на всех этапах пищевого производства).

К данной модели имеются заводские принадлежности: пакет SafeTemp с подключением и монтажные рамы.