Модель котла Metos Обогрев Объем, литров Питание Габариты, мм

    Proveno Combi 150E

    электро 150 380В 3N~ 25,5 кВт, 50А 1350x920x900

    Proveno Combi 200E

    электро 200 380В 3N~ 35,5 кВт, 63А 1350x920x900

     

    Пищеварочные котлы Proveno Combi 150E / 200E — это мощные финские агрегаты, идеально вписывающиеся в пространство профессиональных кухонь (рабочие зоны ресторанов, комбинатов питания, баров, кафе и т.п.). Данные версии модели Proveno Combi имеют идентичные габариты и технические характеристики; исключение составляют разные объемы чаш и параметры подключения к электросети. Оборудованные множеством уникальных функций, котлы незаменимы в работе поваров: благодаря возможностям агрегатов, процесс создания блюд заметно упрощается, пища готовится качественнее и быстрее.

    Система TempGuard, встроенная в котлы Proveno Combi 150E /200E Hackman Metos, обеспечивает точный контроль температуры пищи, осуществляет экономное расходование электроэнергии (функция «½ мощности»), препятствует пригоранию и автоматически корректирует уровень нагрева. Агрегаты оснащены большой и удобной панелью управления, кнопки  функционируют по принципу «нажми и выбери». Также во все модели, включая котлы варочные Proveno Combi 150E /200E, встроена опция прерывания заданной программы.

    Мощный миксер с программой автореверса, быстро достигающий нужной скорости,  позволяет создавать разнообразное меню:  месит тесто, готовит пасту, измельчает мясо до консистенции фарша, взбивает мусс. Автоматическое заполнение емкости питьевой водой, многоступенчатые программы смешивания с выбором скорости (15 – 140 оборотов в минуту), равномерный прогрев пищи, возможность регулировки некоторых настроек, функция электрического опрокидывания по окончании готовки  — котлы Proveno Combi 150E /200E многофункциональны, технологичны и просты в эксплуатации.

    Компания «ЭКВИП» поможет приобрести (одновременно с заказом комби-котла) следующие принадлежности: ручное охлаждение (С1), ручной душ, комплект AutoPack с автозаполнением водой и многофункциональным таймером и съемную крышку с решеткой. Варочные котлы Proveno Combi 150E /200E могут быть оснащены монтажными рамами, съемной защитной решеткой, защитным покрытием для контрольной ножки, программным пакетом SafeTemp и его подключением.

    ! Компания «ЭКВИП» реализует 150-ти и 200-литровые версии котлов с паровым нагревом Proveno Combi 150S и Proveno Combi 200S.

    Расход пара в Proveno Combi 150S составляет 45 кг/час, в 200-литровом Proveno Combi 200S — 60 кг/час.

    Параметры подключения данных версий котлов к электросети:

    • Proveno Combi 150S — 230В 1N~ 1,8кВт, 16А
    • Proveno Combi 200S — 400В 3N~ 2кВт, 16А.

    Задайте свой вопрос мне!

    Ларин Дмитрий

    руководитель
    проектного бюро