Пищеварочный котел Metos Viking Combi 80E

Объем: 80 л

Габариты: 1154×780×1020мм 

Мощность: 12,75 кВт

Напряжение: 380 В

Температурный максимум: 120°С.

Рабочее давление (паровая рубашка): 1,0 бар

Варочный котел Viking Combi 80E от компании Hackman — это эффективное оборудование для пищевых минипроизводств и профессиональных кухонь. Конструкция изготовлена из качественной нержавеющей стали. Совсем несложный в эксплуатации, данный агрегат максимально оптимизирует процесс приготовления пищи. 80-литровая емкость, мощный программируемый миксер Metos с регулировкой скорости смешивания и съемными скребками, плавная регулировка температуры, автореверс, функция автоматического опрокидывания котла, возможность разнообразить ассортимент блюд — очевидные удобства и функциональность  котла Metos Viking Combi 80E говорят сами за себя. При установке нескольких котлов Viking Combi 80E в линию не требуется использовать промежуточные опоры — это позволяет экономить площадь кухонного пространства.

Варианты комплектации пищеварочного котла Viking Combi 80Е:

• функции HACCP;
• функция охлаждения;
• сливной кран;
• ручной душ;
• подключение пакета SafeTemp, поддерживающего постоянную температуру;

Дополнительные принадлежности к данной модели Metos:

• монтажные рамы (в полу и на полу);
• взбивальная решетка;
• крышка модернизированная с защитной решеткой;
• пакет SafeTemp с подключением;
• сито;
• адаптер для залива.