Пищеварочный котел Proveno Basic 40E /40S Metos Hackman объемом 40 литров

Модель Metos Тип нагрева Объем, л Габариты, мм Подключение к эл. сети Расход пара

Proveno Basic 40E

электрический 40 1037х620х900/1150 400В 3N~
12кВт, 20А
-
Proveno Basic 40S паровой 40 1037х620х900/1150 230В 1N~ 0,3кВт, 16А 12

Представляем вашему вниманию пищеварочные котлы Proveno Basic 40E /40S без миксера — высококачественные финские агрегаты из нержавеющей стали, призванные ощутимо облегчить труд профессиональных поваров.

Котлы 40E и 40S серии Proveno Basic обладают схожими техническими характеристиками. Заметим, что изделия различны по параметрам энергопотребления и типам нагрева: в модели Proveno Basic 40E используется электрический нагрев, в котле Proveno Basic 40S — паровой. Котлы оснащены удобной панелью управления с кнопками для установки нужных параметров, дисплеем, отражающим все текущие рабочие процессы, опцией автоматического заполнения питьевой водой. Кроме того, пищеварочные котлы Metos Proveno Basic 40S /40E оборудованы функцией электрического опрокидывания, позволяющей без усилий опорожнять резервуар и извлекать из него готовую пищу.

С поддержанием заданной температуры и осуществлением антипригарного контроля в котлах Hackman Metos Proveno Basic 40S /40E отлично справляется встроенная система TempGuard, действующая во всех моделях данной серии.

Вместе с новым изделием на заводе можно заказать ручной душ; комплект AutoPack, включающий многофункциональный таймер; ручное охлаждение (C1); крышку с решеткой (съемную); сливной кран и тележку. 

В компании «ЭКВИП» можно приобрести дополнительные принадлежности: монтажные рамы (напольные и в полу), программный пакет SafeTemp и его подключение, защитное покрытие контрольной ножки, взбивальную решетку, сито, адаптер для слива.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро