Две модификации: на 100 и 150 литров, мощные нагревательные элементы, материал корпуса – нерж. сталь, прямой тип подогрева.
Надежные пищеварочные агрегаты с непрямым разогревом, выполненные из нержавеющей стали, обеспечат большие объемы и высокое качество приготовления блюд.
Варочные котлы Bertos линейки 900 – это самые мощные и производительные модели этого производителя. Они идеально подходят для профессиональной кухни, требующей производства больших объемов пищи.
В данной серии представлены котлы с непрямым (- они помогают избежать подгорания продуктов и используются для приготовления блюд плотной консистенции – супов, гарниров и т.п.) и прямым типом разогрева (- они приспособлены для более жидких смесей). Независимо от типа и объема эти варочные агрегаты надежны, производительны и экономичны, так как в них воплотились все лучше достижения современной техники.
Все котлы выполнены из высококачественной нержавеющей стали (варочная емкость изготовлена из антикоррозийной стали марки AISI 316, отличающейся высокой устойчивостью к деструктивным воздействиям). Корпус с закругленными краями легко чистится, кран для слива может сниматься для более удобной чистки.
Мы рекомендуем варочные котлы Bertos Maxima 900 как одни из самых надежных и приспособленных для приготовления большого объема продукции.
Задайте свой вопрос мне!
Ларин Дмитрий
руководитель
проектного бюро