ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРОКОТЕЛ ПРЯМОГО НАГРЕВА FIREX, СЕРИЯ EASYPAN 

Широкое применение на предприятиях общественного питания получили экономичные модели пищеварочных котлов прямого нагрева PM8DE100, PM8DE150, PM9DE100A, PM9DE150A. Нагрев продукта при использовании данных приборов осуществляется путем непосредственного соприкосновения с теплоносителем. Вместительные чаши емкостью 100 или 150 литров позволяют готовить целый ряд блюд жидкой консистенции, обеспечивая равномерный процесс варки продуктов.

Работающие на электрическом обогреве, пищеварочные котлы просты в эксплуатации, легко включаются и набирают номинальную мощность. Эффективная система теплоизоляции приборов обеспечивает минимальные потери тепла и позволяет существенно экономить электроэнергию. Корпус и чаша полностью выполнены из нержавеющей стали.

Система автоклавных моделей PM9DE100A, PM9DE150A, основанная на увеличении температуры кипения за счет создания повышенного давления в рабочем объеме котла, существенно увеличивает скорость варки и сокращает время приготовления блюд. Надежный механизм защиты исключает любую опасность для кулинара.При

боры во многом облегчают труд обслуживающего персонала, служат улучшению условий труда и обеспечивают высокий уровень экологической чистоты.

Каждая из представленных моделей пищеварочного электрокотла прямого нагрева Firex выполняется также с опцией работы под давлением, что отражается в заводском коде литерой А (Autoclave).