котел опрокидываемый пищевой электрический с агитатором и электронным управлением прямого нагрева FIREX из серии Cucimax

ЭЛЕКТРОКОТЕЛ ВАРОЧНЫЙ ПИЩЕВОЙ ОПРОКИДЫВАЕМЫЙ С АГИТАТОРОМ И ЭЛЕКТРОННЫМ УПРАВЛЕНИЕМ FIREX ИЗ СЕРИИ CUCIMAX. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛЕЙ С МЕШАЛКОЙ

    Модель                   Объем       Ном.мощность    Габариты, мм 
СВТЕ090 90 литров 13.5 кВт 1445x1290x1030
СВТЕ130 130 литров 13,5 кВт 1455x1290x1030
СВТЕ180 180 литров 21 кВт 1665x1500x1030
СВТЕ310 310 литров 29 кВт 1755x1560x1030

Линия пищеварочных котлов CUCIMAX для пищевого производства итальянского завода FIREX является самой высокотехнологичной и автоматизированной среди остальных продуктов данного изготовителя. К достоинствам данной линии пищевых котлов можно отнести следующие черты:

  1. Чаша выполнена из AISI304 (качественного нержавеющего сплава). Толщина дна чаши - 12 мм, стенок - 3 мм.
  2. Изолированная двойная крышка из AISI304 сбалансирована с помощью газлифтового механизма.
  3. Несущая станина пищевого котла целиком сделана из нержавейки AISI304. Сатинированными панелями из этого сплава также выполнены все внешние облицовочные панели.
  4. Температурный режим может быть настроен в пределах 20-220 градусов и измеряется датчиком имеющим прямой контакт с днищем, а также вторым (опциональным) датчиком имеющим непосредственный контакт с приготавливаемым продуктом. Таким образом, гарантируются точные данные о температуре приготавливаемой пищи и быстрая реакция для системы управления нагревательными элементами. 
  5. Автоматическая мешалка с тремя перемешивающими лопастями на которые крепятся тефлоновые или стальные легко снимающиеся для чистки скребки. Лопасти мешалки (агитатора) могут вращаться по заданной программе как в прямом, так и в обратном направлении. Всего варочные пищевые котлы из серии CUCIMAX снабжены 99-ю программами управления.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро