HansDampf 6.1

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ  HansDampf 6.1 SILVER CSE61

габариты печи997х799х790 мм
мощность электрическая  10,9 кВт
напряжение400 Вольт  

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ  HansDampf 6.1 SILVER CSG61

габариты пароконвектомата1020х799х790 мм
мощность по электричеству0,8 кВт
напряжение питания230 Вольт
параметры газаприродный газ 20 мбар/жидкий газ 29-50 мбар   

Неизменный успех в производстве качественного ресторанного оборудования вдохновил немецкого производителя MKN на создание профессиональных пароконвекционных печей серии HansDampf SILVER. Оборудование прекрасно удовлетворяет потребности шеф-поваров и других специалистов кухни. Качество приготавливаемых блюд неизменно радует посетителей.

Для небольших предприятий питания удачно подходит модель пароконвектомата HansDampf 6.1 SILVER CSE61 на 6 GN 1/1.

Изделие изготавливается из хромированной никелированной стали высокого качества, что гарантирует высокие антикоррозийные свойства. Камера сварена бесшовно по инновационным технологиям. Удобный радиус закруглений и гладкие поверхности внутри камеры обеспечивают максимально комфортный процесс гигиенической уборки пароконвектомата MKN.

Система FlexiRack позволяет кулинару самостоятельно выбрать систему поперечной или продольной загрузки противней.

Поперечная загрузка гарантирует безопасность работы, обеспечивает высокую эргономичность, а также облегчает контроль за процессом приготовления. 

Легко заменив направляющие, кулинар имеет возможность работать с противнями, установленными вдоль.

FlexiRack обеспечивает максимальную вместимость и высокую производительность оборудования, что является его несомненным преимуществом. 

Дверца изделия оснащена тройным стеклом, изоляция способствует уменьшению тепловых потерь и сохранению полезной энергии.
Оборудование демонстрирует бескомпромиссную надежность и соответствует лучшим традициям немецкого завода-изготовителя.

Задайте свой вопрос мне!

Ларин Дмитрий

руководитель
проектного бюро