ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ  HansDampf 6.1 SILVER CSE61

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ  HansDampf 6.1 SILVER CSG61

Инновационные технологии приготовления кулинарных блюд применяются в цехах ресторанов гостиничных секторов, современных столовых, барах и кафе. Учреждения общественного питания нуждаются в разнообразном оборудовании, способном удовлетворить потребности профиля заведения, обеспечить быстрый и качественный процесс приготовления пищи.

Пароконвектоматы HansDampf немецкого производителя MKN отвечают ожиданиям и высоким требованиям заказчика. С оборудованием серии GOLD технология приготовления кулинарных блюд поднялась на качественно новый уровень, обеспечив абсолютное удобство и комфортабельность процесса.

Высококачественный пароконвектомат 6.1 CGE61обладает рядом уникальных характеристик. Модель создана для применения на небольших предприятиях (рестораны, кафе) и рассчитана на 6 уровней стандартных гастроемкостей GN 1/1. Оборудование оснащено целым набором удобных функций, в том числе: автоматическая чистящая система WaveClean, низкотемпературное приготовление, климатический контроль, возможность программируемого увлажнения и расстойки, таймер с предварительно установленным временем старта. Пароконвектомат также снабжен целым рядом других полезных на профессиональной кухне функций.

Кулинар имеет прекрасную возможность выбора между ручным и автоматическим режимами приготовления блюд. Модель пароконвектомата успешно справится с программами обработки паром, выпекания, жарки или гриля.
Оборудование неизменно гарантирует высокое качество приготавливаемых блюд. Более подробное техническое описание пароконвектоматов фирмы MKN рассмотрено нами в отдельной статье.